Создание в столице Абхазии пивоваренного завода было продиктовано обстоятельствами. Пенный напиток был востребованным товаром в этом маленьком уголке рая. В жаркое время года обеспечить для населения возможность выпить кружку ледяного пива, а также угостить им гостей города стало нашей главной целью.
Завод открылся в 1953-м году, и его продукция сразу же обрела популярность.
Во время существования Советского Союза, когда импорт был ограничен, продукция завода реализовалась на территории всей республики. Спрос на пиво
и прохладительные напитки, временами, был так велик, что мощностей предприятия не хватало для его удовлетворения.
На данный момент Сухумский пивоваренный завод является ведущим производителем пива и прохладительных напитков в республике и ассоциируется с качеством, проверенным временем.
Сухумское пиво производится согласно многовековым традициям по уникальной чешкой технологии. Основой для изготовления сусла становится чистейшая артезианская вода, проходящая специальную подготовку, ячменный и пшеничный солод высочайшего качества. Для сбраживания основы напитка используются уникальные пивные дрожжи, специально закупаемые в Чехии. В дальнейшем пиво проходит несколько стадий брожения. Чем дольше этот процесс, тем гармоничнее вкус напитка. Полный цикл брожения Сухумского пива составляет 28 дней. Это позволяет сохранить уникальный аромат хмеля, придать пенному напитку легкую горчинку и полное солодовое «тело». А длительная холодная выдержка полностью гармонизует вкус пива.
Богатство природы Республики Абхазия вдохновило специалистов нашей компании на создания серии безалкогольных напитков. Отличительной особенностью производства является гарантированное качество и натуральное происхождение компонентов напитка. Чистейшая гумистинская вода в сочетании с концентрированными фруктовыми соками и растительными экстрактами фруктов дарят безалкогольным напиткам Сухумского пивоваренного завода сбалансированный, естественный и многогранный вкус.
Высокое качество родниковой воды от Сухумского пивоваренного завода обусловлено природными факторами. Вода добывается из шестнадцатой скважины Гумистинского ущелья, находящегося на территории знаменитого Псху-Гумистинского заповедника. Она подвергается естественной очистке, проходя сквозь андезитно-базальтовый слой лавовых пород. Этим обусловлены высокие экологические и физиологические показатели нашей питьевой воды. Минеральная вода берет свое начало в долине Ауадхара – сердце Абхазии. Она представляет собой средне минерализованную, гидрокарбонатную натриевую минеральную воду с нейтральным водородным показателем (pH). При внутреннем применении она оказывает широкий лечебный эффект. Минеральная вода рекомендована при хронических гастритах, язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических колитах и энтероколитах, хронических заболеваниях печени и желчевыводящих путей, железодефицитных анемиях.
Коллектив Сухумского пивоваренного завода – это команда профессионалов, преданных своему делу. Понимая свою ответственность за сохранение традиций и качества продукции, мы стремимся преумножить их.
Постоянно идет разработка современной продукции, отвечающей высоким стандартам, с которыми ассоциируется наша компания. Это, прежде всего, натуральность продукции и высокотехнологичность производства.
